Moscow Business Times ForMan     Elite Hotels Reviews     Новости
Исследования     Каталог     Реклама     Конференции
Realty.exess.ru ("Недвижимость")
ОБЛОЖКА
СОБЫТИЯ
РЫНКИ
ФИНАНСЫ И ЭКОНОМИКА
КОМПАНИИ
БАНКИ
ЛИЦА
LIFE-STYLE
ПОИСК ПО САЙТУ
Ресторан «Воскресенье»

Ресторан «Воскресенье» (http://www.voskresenye.com/) — единственный ресторан православной кухни в Москве (на ул. Рочдельская). Заведение открылось совсем недавно.

Православная кухня — это блюда, охватывающие значительную часть истории России. Долгожданный формат с лучшими рецептами по монастырским традициям.


Бренд шеф-повар — Максим Сырников.

Меню делится на постное и непостное, заказывать можно и то, и другое.


Я посетил заведение, отмечу часть блюд.

Начнём пробовать по большому дегустационному списку (980 руб.):


Белые грузди с ароматным маслом (постные) — грибы отличного качества, с сохраненной структурой и уверенным вкусом. Отменное соление. Отлично.

Щи валаамские с ржаным луковым сочнем (постные) — монастырское блюдо. Лёгкий вкус. Хорошо.


Баранина с репой (непостная) — сладость репы, тонко подчеркивающая вкус качественной баранины. Отлично.

Уха стерляжья (непостная) — лучший аромат. Отлично.


Выпечка — на уровне.

Теперь об отдельных блюдах:


Гурьевская каша (280 руб.) — блюдо-открытие. На мой взгляд, лучший десерт. Манная крупа на густом топлёном молоке. Нежный вкус, слоёная структура и золотистая корочка с россыпью ягод. «Министерскую кашу» стоит попробовать. Отлично.

Настойки (по 210 руб.) — лёгкий, полный ягодный вкус. Отлично.


Прекрасное обслуживание.

Ресторан оформлен в сдержанном классическом стиле, приятный интерьер. Имеются зашторенные «кабинеты» для кампаний.


Собственная парковка.

Оценка — очень хорошо.






Работа.ру. Хватит на всех
Версия для печати
Дата публикации: 2014-04-23
Автор: Moscow Business Times
Похожие по теме публикации:
Посмотреть документы >Info (1)
Посмотреть документы >События (1)
Посмотреть документы >Рынки (1)
Посмотреть документы >Финансы и экономика (1)
Посмотреть документы >Компании (1)
Посмотреть документы >Банки (1)
Посмотреть документы >Лица (1)
Посмотреть документы >Life-style (1)



© 2004-2018 г. , ООО «Контакт», Интернет-журнал ИА «Moscow Business Times»
Все права защищены.

Реклама на сайте    Обратная связь    Об использовании информации
О проекте
Интернет-конференция