Ранее мы писали, что лучший Том Ям Кунг подается во «Вьеткафе», но теперь ситуация изменилась.
Итак, лучший на сегодня тайский кисло-сладко-острый суп Том Ям Кунг (тайск. «кунг» — креветки) за 440 руб. подается в ресторанах «Чайхона №1» (chaihona.ru).
Суп очень выразительный. Наваристый куриный бульон усиливает вкус свежих креветок. Ароматные грибы дополняют вкусовую палитру бульона. Превосходный баланс легкости!
Суп подают с белым рисом, сваренным на пару (тайск. «као као»).
Оценка блюду — отлично.
К тому же в ресторане подается превосходный кебаб из говядины (на заметку).
