| |
| |
Бренд-шеф — Аруся Гукасян.
На мой взгляд, «кафе Щислива» — это хорошая кухня, отличное обслуживание и превосходное местоположение при вполне приемлемых ценах.
Современное интерьерное решение — на самом высоком уровне. Очень светло и комфортно.
Приятно, когда ресторан сообщает о поддержке отечественного производителя, при этом обеспечивая самое высокое качество и широкий ассортимент блюд.
Интересное предложение, которым мы воспользовались — «Воскресный бранч». Это обед по регулярно обновляющемуся списку блюд (1 200 руб. с человека) . В него вошли:
1. Рагу из оленины с травами и морковью — превосходно. На мой взгляд, лучшее блюдо. Превосходное сочетание вкусов, качественные продукты. К мясу добавляют сырой тартар из говядины — получается очень вкусно и достаточно нежно.
2. Салат из кореньев — неплохо.
3. Пирог с козьим сыром — очень хорошо. Отменная выпечка и комбинация вкусов, немного солоноватый сыр, соус.
4. Облепиховый сорбет — отлично. Превосходный сбалансированный вкус.
5. Барбарисовый лимонад — хорошо.
Отдельно мы заказали «Утку домашнего копчения с пюре из пастернака» (470 руб.). Великолепное блюдо, нам очень понравилось. Превосходное мясо, соус, особенную приятную нотку вносит сочетание мяса с ягодами красной смородины. Немного напомнило китайские блюда.
Возможен заказ блюд на вынос. Имеется детская игровая комната на нижнем этаже.
Средний счет —
Оценка — очень хорошо.