| |
| |
| |
За меню отвечают шеф-повар — Нино Грациано, обладатель двух звезд Michelin, и его помощник — шеф-повар Джузеппе Дави.
Самая высокая оценка.
Прекрасное место для ужина или деловой встречи на высоком уровне.
«Домашняя» сервировка — на достойном уровне. Вам никто не мешает, нет суеты — и в то же время высококлассное обслуживание и обходительность.
Большой выбор блюд и вин разных регионов.
Мы посетили Семифреддо.
Все приготовлено так, как надо, соблюдены все правила и тонкости. Комплименты от шефа — отлично. Признаю, одни из лучших.
Перейдем к блюдам:
«Рыбный суп по-средиземноморски из креветок, скампий, бранзино, мидий и ракушек вонголе» (1 550 руб.) — отменно! Одно из лучших испробованных когда-либо блюд. Великолепный состав и сочетание морепродуктов! Каждый вкус раскрывается отдельно на фоне общей гармонии. Аккуратно оттеняющие вкус специи и бульон, мягкий томатный вкус. Хорошая порция. Отлично!
«Спагетти с боттаргой, оливками и каперсами» (1 200 руб.) — отлично. Приготовлено как надо.
Чай «Малина с мятой» (260 руб.) — отлично.
Интерьер ресторана комфортный, современный. Приятный декор, итальянские темы. Просторно, высокие потолки, 2 зала, VIP-комната.
Наилучшие впечатления от работы шеф-повара и всей команды Семифреддо.
Теперь это один из моих любимых ресторанов в Москве.
Средний счет — 3 000 руб.
Оценка — отлично.