| |
| |
| |
Шеф-повар — Maria Cicorella. Pasha (на русском Пасха) имеет одну звезду Мишлен.
Собственно, здесь два заведения — бистро и ресторан примерно на 20 гостей на 2 этаже.
В ресторане я заказал Olive gnocchi, scorpion fish ragu, peas and hot chili pepper (ньокки с рагу из рыбы-скорпиона с горошком и перцем) (16 EUR — 745 руб.) Прекрасное сочетание, наитончайшие ньокки и вкус свежей рыбы, тонко дополняемый свежим горошком и ноткой базилика. Отлично.
В бистро попробовал Rolled veal, white wine and black olives (телятина в белом вине и черных оливках) (к сожалению, цену не помню). Стандартное блюдо.
Настоящая домашняя кухня.
Оценка — очень хорошо.