Restaurante Frade Dos Mares (http://www.fradedosmares.com/) — рыбный ресторан в Лиссабоне (Av. D. Carlos I, N 55 A).
Готовить рыбу — непростое занятие. Во-первых, важны свежие продукты. Во-вторых, мастерство повара.
Мы посетили заведение и отведали несколько блюд. Отмечу некоторые:
Fish Soup (4.5 EUR) — португальский рыбный суп. Отличный глубокий бульон и нежный вкус рыбы.
Sea Bass on Filo Pastry (15 EUR) — запеченный сибас. Свежий вкус, оттеняемый соусом, и великолепная подача.
Small Selection of Desserts (8 EUR) — небольшая подборка десертов. Очень вкусно, разные текстуры.
Кроме того, стоит попробовать Shrimp Risotto (ризотто с креветками). Для желающих есть мясные блюда.
Прекрасное соотношение цена/качество.
Оценка — отлично.