Кафе «Кусочки» (kusochki-cafe.ru) — ресторан, расположенный на ул. Шаболовка, 93 (м. Шаболовская).

Место расположения — приятная тихая артерия Москвы.

Мы попробовали несколько блюд, некоторые из них:

Красный бургер (678 руб.) — красная булочка — австралийский тренд, пришедший в Россию. Большая говяжья котлета («рибай»), сыр Чеддер, салатный микс и песто. Подается с малосольными огурцами и картофелем фри (приготовлен правильно: с корочкой и пюреообразной структурой внутри). Сочная котлета из качественной говядины, правильной консистенции и без лишнего жира, отличной прожарки medium well, сочетается с воздушной булочкой и сыром с сильным собственным вкусом. И все это дополнено зеленым салатным миксом. Оценка — отлично.

Красный борщ (488 руб.) — с запеченным каре ягненка, подается с капустой. Хороший, наваристый бульон, но мне показалось, что нарушен баланс сладкого и кислого. Оценка — неплохо.

Кокосовый чизкейк (398 руб.) — подается в кокосовом орехе с мякотью кокоса и сырным тортом. Идеальная консистенция торта оттеняется стружкой кокоса и карамельным соусом. А вот карамели немного не хватило структуры до правильной формы. Но все на уровне. Оценка — очень хорошо.

Заведение получило высшую оценку в категории «кафе», поэтому рекомендовано к посещению.

Оценка — очень хорошо.