Assaggiatore (http://www.assaggiatore.ru/) — итальянская траттория в центре Москвы на ул. Мясницкая, д. 13, стр. 1.

Траттория — итальянский ресторан с упрощенным обслуживанием. Под брендом Assaggiatore работает также ресторан на Мичуринском.

Шеф-повар — Франческо Воче — мастер, уделяющий большое внимание своему труду, хорошо говорит на русском.

Отлично, вкусно и недорого.

Мы посетили тратторию Assaggiatore и отведали некоторые блюда.

Фокачча «Свежий томат» (140 руб.) — просто, но бесподобно. Зелень придает основе свежий оттенок, дополняя общий вкус.

Буррата с помидорами черри (500 руб.) — высокое качество продуктов, отменное сочетание.

Минестроне (180 руб.) — классический овощной суп.

Суп из морепродуктов «Маре» (500 руб.) — отлично. Сложное сочетание вкусов, великолепное блюдо. Тонкий бульон, приятная пряность, креветки добавляют классический оттенок.

Равиоли с мясом и трюфельным кремом (450 руб.) — интересный крем и превосходные равиоли. Хорошая комбинация.

Цыпленок на гриле с запеченным картофелем (490 руб.) — идеальное качество обработки мяса. Все как положено.

Панакота (190 руб.) — отличный десерт, классика, исполненная на высоком уровне.

Вино Prosecco Victor Extra Dry (1 бокал — 420 руб.) — легко, игристо, вкусно.

Идеальная выпечка, десерты от самого Франческо изумительны.

Домашняя атмосфера, отличное ненавязчивое обслуживание. Приятный, спокойный интерьер, два уровня.

Достойный выбор вин. Невысокая надбавка на алкоголь.

Блюд в меню немного, но все они приготовлены на самом высоком уровне.

Очень советую! Хорошее решение для деловой встречи, ужина или обеда.

Средний счет — 1 100 руб.

Оценка — отлично.