Moscow Business Times ForMan     Elite Hotels Reviews     Новости
Исследования     Каталог     Реклама     Конференции
Realty.exess.ru ("Недвижимость")
ОБЛОЖКА
СОБЫТИЯ
РЫНКИ
ФИНАНСЫ И ЭКОНОМИКА
КОМПАНИИ
БАНКИ
ЛИЦА
LIFE-STYLE
ПОИСК ПО САЙТУ
«Вино и Бургер»

Винный бар «Вино и Бургер» (http://wineburger.ru) расположен на Большой Полянке, 51А/9 (м. Добрынинская).

На самом деле, бургер — это трудное в приготовлении блюдо, где необходим строгий технологический контроль.

Мы посетили заведение и отведали некоторые блюда:

Бургер «Brie burger» (520 руб.) — с сыром бри и ягодным конфитюром. Мраморную говядину, по словам владельца, привозят из Казахстана. Сыр производят в Подмосковье. Скажу так: мясо по вкусу близко к «мираторговскому». Фарш плотно связан с сыром и имеет выраженный молочный вкус, хорошо сочетается с правильно поджаренным хрустящим луком, ягодная начинка правильной консистенции. Булочки не хватило воздушности. Хорошо оттенить горчицей. Оценка — очень хорошо.

Картофель фри (130 руб.) — картошка приготовлена великолепно. Хрустящая корочка и нежная текстура. Добавить бы кристалликов морской соли — было бы идеально. Оценка — отлично.

Бургер «Fishburg» (550 руб.) — рыбная классика. Не хватило более свежего вкуса и корочки. Оценка — неплохо.

Капкейк с беконом (130 руб.) — десерт как десерт. Оценка — неплохо.

Вывод — сравнительно новое заведение, которое можно посетить.

Оценка — очень хорошо.






Работа.ру. Хватит на всех
Версия для печати
Дата публикации: 2016-06-23
Автор: Moscow Business Times
Похожие по теме публикации:
Посмотреть документы >Info (1)
Посмотреть документы >События (1)
Посмотреть документы >Рынки (1)
Посмотреть документы >Финансы и экономика (1)
Посмотреть документы >Компании (1)
Посмотреть документы >Банки (1)
Посмотреть документы >Лица (1)
Посмотреть документы >Life-style (1)



© 2004-2018 г. , ООО «Контакт», Интернет-журнал ИА «Moscow Business Times»
Все права защищены.

Реклама на сайте    Обратная связь    Об использовании информации
О проекте
Интернет-конференция